divendres, 29 d’agost del 2014

29/08/2014

Ja som aquí un altre cop!

Bé, avui hem quedat a la biblioteca per avançar el màxim possible. I de moment hem avançat bastant.
Hem acabat l'apartat de "Característiques del producte ofert", com ja teniem la carta acabada només haviem d'explicar quin tipus de productes i començar a buscar proveïdors de tots els productes alimentaris. També hem fet "El procés productiu" on hem explicat els instruments necessaris per cuinar, la gent necessaria per donar el nostre servei i les instalacions que fan falta.
I per últim també ens hem introduït en l'apartat "D'anàlisis de mercat" on hem posat els punt forts del local en comparació amb la competència, els quals són la temàtica i l'absència de negocis iguals.
Per acabar el dia hem posat els preus a tots els productes de la carta.

Gràcies pel vostre interès.

divendres, 22 d’agost del 2014

22/08/2014

Avui hem quedat per fer el que seria la carta del restaurant i així poder avançar al punt de les característiques del producte ofert. La nostra carta consta de 6 apartats entre els quals es troben:
- Entrats
- Sanwitches
- Hamburgueses
- Hot Dogs
- Postres
- Batuts
Alguns de aquests apartats en tenen de més petits.

Un cop feta la llista de productes començarem a fer la carta definitiva i dissenyada, és a dir, la que es mostraria al restaurant.

Gràcies pel vostre interès.

dijous, 14 d’agost del 2014

14/08/2014

Hola a tothom!!
Bé, aquesta setmana ens tocaria fer la localització i la dimensió de l'empresa, però hem decidit deixar-ho per fer en un altre moment ja que encara hem de valorar diferents ofertes de locals i quines serien les dimensions més apropiades, tant de terreny com de personal.
El següent pas és la forma jurídica de l'empresa, però encara no tenim clar al 100% quina és la més apropiada, per això hem decidit avançar al següent pas i decidir la forma jurídica poc a poc i estudiant molt el nostre negoci.
Llavors passem a les característiques del nostre producte. Com estem de vacances i no podem quedar hem decidit fer una recerca per separat de receptes que voldrien incloure a la nostra "carta". Aquestes receptes les posarem en comú en el moment en que puguem quedar i decidirem quines volem utilitzar.
Així, un cop tinguem totes les receptes triades podrem començar a fer la carta i més endavant farem l'apartat corresponent al pla d'empresa, és a dir, farem una descripció de tots els nostres productes. A més a més també ens serveix, com ja he dit abans, per fer la carta que posarem a la pàgina oficial del negoci que poc a poc comença a tenir forma.

De moment us deixem un collage que es troba al principi de la pàgina oficial!

Imagen

Moltes gràcies pel vostre interès.